Вариантами покраски пасхальных яиц поделились мучкапцы

 Этим рецептом  поделилась жительница села Кулябовка Светлана.  Яички получаются с рисунком листиков.

— Обычно я беру листики петрушки, но можно использовать любую травку с резными листьями, — говорит Светлана.

Ингредиенты:

— луковая шелуха

— листики петрушки

— соль — 2 столовые ложки

Измельчённую луковую шелуху высыпать в кастрюлю с водой, добавить соль. Кипятить раствор 15 минут, процедить.

— Чтобы яйца равномерно прокрасились, их нужно протереть смоченным уксусом ватным диском, — советует Светлана.

Нарезать из капроновых колготок квадратики примерно 10 на 10 сантиметров. Веточку зелени приложить к скорлупе варёного яйца, разровнять. Каждое яйцо завернуть в квадратик ткани, завязать ниткой, чтобы рисунок не сдвинулся.

— Вместо капрона при покраске можно использовать и марлю, но её будет видно на рисунке, — делится хозяйка.

Опускаем подготовленные яички в раствор луковой шелухи и оставляем на 30 минут. Чем дольше будут лежать яйца в растворе, тем ярче получится рисунок.

Освобождаем аккуратно яйца от ткани, оставляем просохнуть. После протираем их растительным маслом.

Цвет окрашенных яиц чаем каркаде напрямую зависит от сорта этого чая: у кого-то они получаются бордовыми, у кого-то серыми, у кого-то сиреневыми.

Жительница Мучкапского Ирина Подкидышева красит яйца чаем каркаде уже несколько лет.

— Сперва хотелось удивить детей необычной раскраской яиц. Дети выросли, но мы до сих пор к Великой Пасхе готовим яички с такой необычной раскраской, — говорит Ирина.

Ингредиенты:

— чай каркаде — 100 грамм

— уксус 6% — 2 столовые ложки

Яйца лучше всего брать с белой скорлупой, чтобы на них получился яркий рисунок. Варите яйца вкрутую, минут 12, добавив в кастрюлю с водой чай каркаде. Влейте в кастрюлю уксус и варите ещё одну минуту. Вынесите кастрюлю с яйцами на холод, но отвар не сливайте. Желательно каждые 20 минут переворачивать яйца, чтобы рисунок был равномерным.

Через три часа извлеките яйца, промойте в воде и смажьте их растительным маслом, чтобы они блестели.