Жители Мучкапского округа, впрочем, как и по всей России, возмущены и шокированы ценами на сливочное масло. В последнее время новостями на эту тему пестрит весь Интернет.
Наступил настоящий масляный бум. Некоторые интернет-издания сообщают криминальные новости по этой проблеме. Из торговых точек грабители выносят десятки килограммов сливочного масла. Суммы ущерба доходят до ста тысяч рублей. Пользователи Интернета дискутируют по поводу цен на данную продукцию, а ситуация пока не улучшается.
— Да, цены на сливочное масло просто взлетели вверх. Приходишь в сетевой магазин и десять раз подумаешь, а стоит ли покупать ставшее «золотым» масло? Плохой продукт для семьи не приобретаю, а качественный по стоимости «кусается». Приходится либо отказывать себе в удовольствии позавтракать бутербродами с маслом, либо выбирать из имеющегося более—менее бюджетный вариант, — признаётся жительница рабочего посёлка Татьяна К.
В сетевых магазинах посёлка цены на данную продукцию действительно пугают. Так, за небольшой брусочек вкусного и качественного сливочного масла массой в 200 грамм с жирностью 82,5% мучкапцам приходится платить почти 260 рублей. Получается, что килограмм этого продукта стоит ни много ни мало 1299, 95 рублей. Это не по карману, к примеру, пожилому человеку с минимальной пенсией или семье, которая находится в трудном материальном положении.
Есть альтернатива – покупать масло у жителей округа, занимающихся личным подсобным хозяйством. На сегодняшний день цены на домашнее сливочное масло ниже, чем в магазинах.
— Сейчас продаём сливочное масло по 1100 рублей за килограмм. Но в ближайшее время цена повысится, так как масло один из невыгодных товаров для нас. Чтобы получить 1 кг масла (особенно в зимнее время), необходимо затратить 22 литра молока. В процессе остаётся обрат на обезжиренный творог, который не пользуется спросом, — делится жительница Мучкапского округа Анастасия Хлевина, имеющая своё хозяйство.
С ней солидарна и жительница рабочего посёлка Наталия А.
— Делаю сливочное масло только на заказ, так как цена на него приличная. Реализовала летом по 1000 рублей за килограмм. Продукт домашний, конечно, не сравнить с тем, что на полках магазинов. Посторонних добавок в нашем натуральном сливочном масле никаких нет, но и купить его сиюминутно нельзя, чаще всего на заказ, — уточняет Наталия.
На местном рынке мучкапцам предлагают сливочное масло на развес по цене более 800 рублей за 1 кг и различной жирности. Чем выше жирность, тем выше его стоимость.
— У меня внук очень любит бутерброды со сливочным маслом. Да и для меня это лакомство, напоминающее о детстве, когда такой бутерброд посыпали сверху сахаром или мазали мёдом. Вкусно было! Очень часто добавляли его в различную выпечку. И наша семья, а жили мы скромно материально, в то время всегда могла себе позволить этот продукт. А сейчас я со своей небольшой пенсией не могу угостить внуков таким лакомством. Дети мне покупают, хотя я отказываюсь, знаю, чего это стоит, — подчёркивает жительница Мучкапа Любовь Н.
Власти поясняют, что резкий скачок цен на сливочное масло обусловлен увеличением себестоимости производства, повышением цен на импортные сырьевые материалы и наценкой торговых сетей. По информации Росстата, с начала текущего года к 28 октября сливочное масло подорожало на 25,7%. Минсельхоз предполагает , что увеличение поставок из-за рубежа поможет снизить цены на сливочное масло в рознице.