Жительница Мучкапа увлекается созданием тематических тортов

Среди жителей Мучкапского округа немало людей, которые кроме семьи, работы и повседневных дел, находят время и для любимых увлечений. Молодая и энергичная жительница рабочего посёлка Мучкапский Мария Максимова, например, погрузилась в кондитерское дело.

Как признаётся сама Мария, когда-то полученная ею специальность всё-таки пригодилась.

— Я профессиональный кондитер. Училась этому делу, правда, очень давно, в свои 17 лет. Почему именно кондитерское дело? Меня всегда к этому тянуло, мне это было очень интересно. Поэтому я, наверное, и выбрала такую профессию, — поделилась девушка.

Она отметила, что было сложно осваивать все тонкости кондитерского искусства, но, как известно — глаза бояться, а руки делают. И теперь Мария смело экспериментирует с выпечкой, создавая торты, капкейки и другие изделия.

— В основном мне очень нравится делать торты. Особенно обожаю детские — это прямо мой релакс. Рецепты беру больше из личного опыта: что-то нашла, что-то доработала. Всё познаётся. Конечно, я стараюсь использовать натуральное. Я вообще за минимализм в цветовой гамме. Детские торты, конечно, не бывают скучными, но я придерживаюсь больше натуральности, потому что любой краситель — это всё-таки краситель, — подчеркнула Мария.

В дружной семье Максимовых практически у каждого уже сложились свои предпочтения относительно результатов её хобби.

— Мои дети любят разное. Старшая обожает торт «Молочная девочка», а младшая предпочитает обычные бисквиты. Мужу по вкусу всё, особо что-то не выделяет, — рассказала кондитер.

Марии 28 лет.

— Младшая дочка ходит в детский садик «Солнышко». Старшая дочь, София, учится в четвёртом классе.

Мария  и Владимир неравнодушны к общественной жизни и различным семейным активностям. Максимовы с удовольствием участвуют в различных конкурсах.

— Участвовали даже во всероссийском проекте «Всей семьёй». Неоднократно получали дипломы, — поделилась Мария.

Её супруг трудится в Москве на заводе уже более десяти лет. Мария призналась, что во всех планах и начинаниях Владимир её главная поддержка. Ему нравится, что его супруга развивается, учится новому, а он поддерживает её творческие идеи и увлечения.

А ещё, есть у молодой мамы, жены и увлеченной девушки мечта.

— Есть задумка насчёт соцконтракта. Всё собираюсь заняться этим, — призналась Мария.

Есть хорошее изречение на этот счёт — «Мечты — паруса нашей жизни. Можно плыть и без них, но медленно и недалеко». А Мария не только не перестаёт мечтать, но и делает многое, чтобы цели исполнились.