Николай Истомин — пчеловод с сороколетним стажем, заниматься бортничеством он начал в далёких 80-ых. Изначально для него это было обычным хобби, которое со временем стало призванием всей его жизни. Накопив такой бесценный опыт, пчеловод рассказал о жизни этих маленьких трудяг.
— В нашей местности распространены такие породы пчёл, как Карпатка, Карника, Бакфаст. Сейчас так же существуют разные комбинации пород, например — Карники и Итальянки. Основной племенной материал к нам в Россию поступает из Германии, Швейцарии, Польши, Чехии, — рассказывает Николай Истомин.
Нельзя было не задать вопрос, который интересует каждого обывателя: как же проверить мёд и узнать, настоящий ли он или с добавками.
— Любой мёд, который закристаллизуется, то есть с течением времени затвердеет, является настоящим. Кристаллы могут быть как мелкие, так и крупные. Но существуют сорта мёда, которые в нашей местности могут кристаллизоваться долгое время, такой мёд тоже является качественным, просто степень кристаллизации у него более длительная. К таким сортам мёда относятся черноклён, липа, а также белая акация, которая может кристаллизоваться в течении двух-трёх лет, — учит тонкостям пчеловод.
Николай Истомин считает, что самое сложное в работе с пчёлами — это подъём тяжестей и ночные переезды с погрузками. Также он рассказал, с какими трудностями приходится сталкиваться хозяевам пасеки сегодня.
— Огромной проблемой в нашем деле является обработка посевов гербицидами и другими химическими удобрениями, вследствие чего пчёлы могут погибнуть. Самый же главный враг пасечников — варроатоз — заражение пчёл клещом. Клещ Ворроа деструктор, живёт в запечатанном расплоде на личинках, он является переносчиком вирусных заболеваний, с которыми очень сложно бороться, — говорит мужчина.
Пасечник рассказал и о важности пчёл для человечества, о которой часто забывают в современном мире.
— Пчёлы делают важнейшую работу — они опыляют до 80% всех видов растений, а также повышают урожайность. Ведь не зря существует поверье, что если исчезнут пчёлы — исчезнет и жизнь, — говорит хозяин песеки.
Он считает, что в России стало легче заниматься пчеловодсвом — электрофикация сильно облегчила этот труд.
— Технический прогресс сильно упростил нашу жизнь. Также в настоящее время появились перспективные породы, которые позволяют без особых навыков содержать пчёл, современные породы малоройливы, что положительно сказывается на добыче мёда, — говорит бортник.
Николай Михайлович напомнил, что обычные люди также могут сыграть роль в развитии бортничества — для этого нужно покупать мёд, тем самым стимулируя пасечников не забрасывать это дело.