В Мучкапском округе в самом разгаре уборка картофеля на огородах. На своих участках земли мучкапцы по старинке используют ручной труд. Жители с лопатами и вёдрами, вручную извлекают клубни из земли.
— С детства привыкли так копать. Да и сажаем в последние годы также под лопату. Отбираю самую лучшую на семена заранее. И как учили в детстве — зелёную в ведро не кладём, — шутливо рассказывает житель Чащино Александр Масликов.
Однако, некоторые мучкапцы отдают предпочтение механизированным способам уборки.
— Купили мотоблок с картофелекопалкой –так намного быстрее и легче, особенно когда огород большой, как у нас, —рассказывает житель Мучкапского Алексей.
Несмотря на разные подходы, все жители округа едины в одном — надежда на хороший урожай.
— В этом году погода была переменчивая, но мы всё равно проводили все необходимые работы, и картошка порадовала нас в этом году. Клубни крупные, много конечно резаной получается из-за этого, но это не беда — мы её просто в первую очередь съедим. Червивой почти нет по сравнению с прошлым годом. В том году 4 ведра пришлось просто выкинуть, —
Своим опытом поделилась и жительница села Сергеевки Елена:
— Раньше при выкапывании картошки мелкие клубни мы оставляли на огороде, но последние 11 лет мы начисто убираем онород. Может поэтому эти годы у нас такой хороший урожай. А то, которая с голубиное яйцо, мы просто из неё приготовим кашу поросятам.
Мучкапцы, успевшие вырыть картошку, отмечают, что в этом году урожай их порадовал — клубни крупные и многочисленные.
Уборка картофеля на огородах в Мучкапском округе — это важная часть подготовки к зиме, а также отличный повод для общения с соседями.