На мучкапском озере Линёво местные рыбаки ловят карасей до самых морозов

Для настоящего рыбака сезон не заканчивается вместе с летом. Пока водоём не сковало морозом, на озере Линёво в окрестностях рабочего посёлка Мучкапский можно встретить местного жителя Сергея Ерыгина.

Он продолжает выходить на рыбалку и возвращается домой с карасями. Осенью, как рассказывает Сергей, привычные рыбацкие хитрости работают не всегда. Прикормки рыбу уже не особенно привлекают, поэтому в ход идут простая удочка и червь. А чтобы сделать наживку ароматнее, рыбак добавляет анисовые капли. Иногда карась клюёт и на варёную перловку с таким же ароматизатором.

— В основном рыбачу здесь после 12:00, когда вода относительно прогревается и рыба чаще выходит на поверхность из глубины. Но кто-то попадает и на вечернюю зорьку, как говорят в народе, тоже клёв бывает. Ловлю до начала заморозков. Карасик идёт небольшой, от 60 до 80 граммов, а мельче я отпускаю, пусть растут, — делится Сергей Фёдорович.

У такого улова есть вкусное продолжение. Карасей Сергей Фёдорович готовит сам: чистит, солит, обваливает в муке и жарит на среднем огне до золотистой корочки. Никаких сложных секретов — только свежая рыба и проверенный домашний рецепт.

Вот так на Линёво даже в прохладные ноябрьские дни продолжается рыбацкая жизнь. И пока погода позволяет, мучкапцы не спешат убирать удочки до следующего сезона.